Réalisations

Four, foyer et banc à deux niveaux sur carreaux de ciment

2023

Four, foyer et banc à deux niveaux sur carreaux de ciment
Fiche technique
Année2023
Type
Options,

Le poêle occupe l’angle d’une cuisine à poutres, posé sur un sol de carreaux de ciment à motifs dont il reprend, par contraste, la sobriété : une maçonnerie claire, sans enduit de finition au moment de ces images.

Le banc chauffant est traité en deux niveaux, comme deux marches larges : le premier degré sert d’assise basse, le second de tablette. Les deux sont creux — les fumées y circulent avant de rejoindre la souche — et chacun porte sa trappe de ramonage ovale sur le côté.

Le foyer vitré et, juste au-dessus, la porte vitrée du four de cuisson, dans le corps de chauffe en maçonnerie claire
Foyer et four superposés : la cuisson récupère la chaleur des fumées à leur sortie du foyer.

Le four est placé directement au-dessus du foyer, tous deux fermés par une porte vitrée. C’est la position la plus efficace : la chambre de cuisson reçoit les fumées à leur sortie du foyer, au moment où elles sont le plus chaudes, avant qu’elles ne redescendent céder le reste de leur chaleur à la masse et au banc.

Flambée vive dans le foyer vitré du poêle de masse, vue de face sur le sol de carreaux de ciment
La flambée, vive et courte : c’est le régime propre du poêle de masse.

Chantier 2023, en Normandie.


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